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국제관광조리계열
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국제관광조리계열
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입학상담전화 :
계열사무실 053) 940-5380
송정선 교수 053) 940-5389

교육목표

  • 건전한 인격과 투철한 직업관 함양
  • 주문식 교육을 통한 전문지식과 현장적응력 배양
  • 국제교류 및 어학교육 강화를 통한 국제화 능력 배양
  • 국제적인 매너와 감각을 갖춘 글로벌 관광전문인 양성

학과특징

글로벌 관광 전문인(Truly Global Leader) 양성의 산실

  • 교육과학기술부 주관 국비지원 해외인턴십 최다 선발
  • 해외 취업 최다(미국, 일본, 중국, 호주, 뉴질랜드 등)
  • 국비지원(한국산업인력공단) 해외취업 단기과정 운영
  • 해외 대학과의 교류 프로그램 활성화(중국유학생특별반 운영, 일본벳푸대학 교환학생 파견 등)
  • 해외 자매대학 현지학기제 실시(일본, 중국, 말레이시아 등)

특성화된 교육시스템 구축

  • 현장실무중심의 맞춤형 주문식교육 실시
  • 외국인 교수의 소규모 어학 수업
  • 외국어 원강(영어, 일본어, 중국어) 실시
  • 항공사, 특급호텔 출신 교수진에 의한 현장 실무 중심의 강의
  • 전공능력 향상을 위한 졸업능력인증제 실시
  • NCS(국가직무능력표준) 기반 교육시스템 운영

입학과 동시 취업보장

  • 항공사 스튜어디스 및 공항서비스직에 지역 최다 합격생 배출
  • 국고(노동부) 장학금 지원을 통한 해외 우수 산업체로의 취업 활성화
  • 국내외 100여개 우수 산업체와 산학 및 주문식교육 협약 체결
  • 국내외 특급호텔로의 취업 약정

완벽한 실습환경 구축

  • 스튜어디스 배출을 위한 항공실습실(Aircraft Mock-up)과 항공기(DC-9기종)
  • Make-up룸/Waking룸 등의 시설을 갖춘 이미지메이킹룸
  • 호텔리어 배출의 요람 호텔실습실, 바리스타실습실, 와인소믈리에, 카지노 실습실 완비
  • 국외여행인솔자(Tour Conductor) 실습실
  • 항공예약발권(TOPAS) 실습실 및 호텔예약정보시스템(HIS) 실습실
  • TOEIC Speaking 정규시험 지정 어학실습시설 완비
  • 외국인과의 1:1 회화를 위한 English Zone, Chinese Zone, Japanese Zone 운영

전공소개

호텔항공조리전공( Hotel, Airline & Culinary Course )

호텔외식 분야(Hotel & Restaurant Service)

호텔리어 양성의 요람! 해외 및 국내 특급관광호텔과 해외프랜차이즈 외식업체, 기타 관광관련서비스 분야에 필요한 전문지식과 실무능력을 갖춘 유능한 호텔·외식전문인, 세계 최고 수준의 호텔리어 양성함.

항공여행 분야(Airline & Travel Service)

스튜어디스 최다 합격 배출에 빛나는 스튜어디스 양성의 요람! 항공 및 여행관련 전문지식과 실무능력을 배양시켜 세계를 무대로 활동할 유능할 스튜어디스, 항공사 공항근무요원, 국외여행인솔자, 국내외 여행사 전문요원을 양성함.

항공승무원 분야(Airline Crew Class)

항공사 스튜어디스/스튜어드, 지상직 승무원 양성을 위해 대구경북 영어마을 전용 강의실 및 실습실(항공기)에서 항공객실 실무분야와 영어 및 중국어, 일본어 집중교육을 실시하고, 글로벌 캠퍼스에서 전원 기숙하며 항공사 서비스 마인드와 바른 인성, 태도를 겸비하도록 국제적인 인재로 양성함.

글로벌호텔조리분야 (Global Hotel Culinary class)

외국어 능력을 갖춘 국제적 감각의 양식조리 전문가를 양성하기 위해 전국 최고의 실습실을 갖춘 글로벌 캠퍼스에서 전원 기숙하며 영어권 원어민 교수의 영어집중교육, 체계적인 양식요리 실습교육, 호텔 및 외식업체 맞춤식 교육 및 청의적인 메뉴개발 교육을 실시하고, 전원 해외취업을 목표로함

관광외국어통역 전공(Tourism Foreign Language Interpretation Course)

일본어실무 분야(Tourism Japanese Interpretation)

일본의 항공사, 공항, 특급호텔은 물론 국내 공항과 특급호텔, 국내 유수일본기업 등 관광 분야에서 일익을 담당할 유능한 관광통역전문인을 양성하며, 일본현지 후쿠오카국제대학교, 벳푸대학교에 해외현지학기제와 교환학생 파견. 구마모토현청 등 관공서에서 해외 인턴십을 실시함

중국어실무 분야(Tourism Chinese Interpretation)

중국의 칭다오, 지난, 광저우, 션젼 등 자매대학에서 해외 현지학기제 및 해외 인턴십, 교환학생 등 해외 현지 프로그램을 실시함. 재학생 전원이 중국어 어학자격증을 취득하며, 대기업, 은행, 항공사, 면세점, 무역회사 등으로 진출. 무시험 추천을 통해 국내 유수 4년제 및 중국 북경외국어대학교, 상해사범대학교, 천진대학, 사천대학 등 우수대학으로 진학

주문식교육 협약반

두바이 그랜드 하얏트 호텔(10명), 홀리데이 리조트&스파 괌(10명), 호텔 롯데제주(10명), 일본 다이야면세점(20명), 일본 나고야 캐슬호텔(20명), 중국 무석한국상공회(10명), 북경한국투자기업협의회(20명), 칭따오 남산호텔(15명), 에어넷서비스(20명), 호텔현대(20명), 아웃백스테이크하우스(40명), 일본관광공사(10명), 일본인터컨티넨탈특급호텔(20명), 한국공항(10명), 아시아나 대구공항(5명), 대구시 관광협회(15명), 대명리조트(20명), 인터불고그룹(30명), 삼성에버랜드(20명), 호텔신라제주(10명) 스카이72(10명), 유니몰공항지상직(20명), 퍼시픽에어에이전시(10명), 커피인 등

진로 및 주요 취업처

스튜어디스(대한항공, 아시아나항공, 에어부산, 이스타항공, 에미리츠항공, 카타르항공 핀란드 핀에어, 중국동방항공, 에어아시아 등), 호텔리어(신라호텔, 현대호텔, 롯데호텔, 호주, 뉴질랜드, 일본, 중국 해외특급호텔 등), 삼성에버랜드, 중국어/일본어 통 · 번역사, 국외여행인솔자(해외현지가이드 등), 국내외 관광가이드, 면세점(일본관광공사, 신라면세점 등), 인천국제공항, 국내외 항공사 및 여행사(하나투어, 모두투어 등), 한국관광공사 및 관광행정기관, 외식업체(신세계푸드 등), 대기업 비서직(SK하이닉스, 대우조선해양 등), 대기업 금융권 사무직(삼성생명, 삼성증권, 삼성화재, 현대해상, KDB생명, 메리츠화재, 대구은행 등) 등

취득가능 자격증

항공발권자격증(TOPAS), 국외여행인솔자(TC), 관광통역안내사, 국내여행안내사, 일본어/중국어능력시험, 호텔서비스사, 와인소믈리에자격증(미국호텔협회), 바리스타자격증, 칵테일자격증, 호텔경영사(구.호텔지배인), 호텔관리사(구.호텔1급 · 2급 지배인), 호텔예약정보시스템(HIS) 등

무시험 편입

  • 대구가톨릭대학교 호텔경영학과, 일어일문학과
  • 영남대학교 중국언어문화학부
  • 중국 상해사범대학교, 북경외국어대학교
  • 중국 상해사범대학교, 북경외국어대학교, 서남재경대학교, 천진대학교
항공실습실에서 서비스 실습 중인 장면, 호텔실습실에서 서비스 실습 중인 장면, 미국 해외현지학기제 참여 사진
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